由中國烹任協(xié)會(huì)、福建省商務(wù)廳指導(dǎo)，福州市商務(wù)局支持，廈門會(huì)展集團(tuán)、思爾福、福州海峽會(huì)展中心主辦的“2021中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨展會(huì)”于2021年12月2日-4日在福州海峽國際會(huì)展中心成功舉辦。10000多位來自全國各地的連鎖餐飲企業(yè)、大型團(tuán)餐企業(yè)、大型商超便利、農(nóng)貿(mào)市場、企事業(yè)單位、電商、外賣、一般流通以及各級政府部門、協(xié)會(huì)代表、相關(guān)行業(yè)專業(yè)媒體齊聚榕城。以“融合·創(chuàng)新”為主題，為行業(yè)發(fā)展成功搭建了高端開放、前瞻務(wù)實(shí)的思想碰撞，交流合作的平臺，為各方提供了共商新形勢下預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好契機(jī)。

      張建仙董事長受中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨展會(huì)組委會(huì)邀請參加首屆預(yù)制菜峰會(huì)，并在會(huì)上發(fā)表題為“預(yù)制菜產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化是產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的必然要求”的精彩演講，為參會(huì)企業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展帶來了非常有價(jià)值的啟迪和借鑒。